O 18º Festival da Cultura e Gastronomia de Gramado acompanha a maturidade da cidade enquanto destino turístico e reforça seu papel como plataforma de valorização da identidade cultural da Serra Gaúcha. Ao longo de sua trajetória, o evento contribuiu para qualificar o setor ao promover o intercâmbio de conhecimento e tendências gastronômicas, fortalecendo a reputação de Gramado como um importante polo gastronômico no Brasil. Nesta nova fase, o festival amplia sua conexão com o território ao destacar os sabores, saberes e tradições que nascem na região, aproximando restaurantes, produtores locais e agroindústrias familiares. Mais do que uma vitrine gastronômica, o evento se consolida como uma celebração da cultura local, na qual ingredientes, receitas e modos de preparo revelam histórias, memórias e influências culturais que formam a identidade da Serra Gaúcha. Ao integrar gastronomia, cultura e produção regional, o 18º Festival da Cultura e Gastronomia de Gramado fortalece a economia local e qualifica a experiência turística, reafirmando Gramado como um destino que se expressa por meio de suas histórias e sabores.

🗓️ 8 a 18 de outubro
📍 No Lago Joaquina Rita Bier