Em 2025 nos encontraremos novamente!

🗓️ De 9 a 19 de outubro de 2025
📍 No Lago Joaquina Rita Bier

Nos vemos em 2025

Programação

Cardápio

Waffle de Bruxelas com Chocolate ao Leite

Confira

Tortei de moranga com carne de panela

Confira

Tortiglioni com fonduta de queijos

Confira

Risoto Vegano

Confira

Pizza Marguerita

Confira

Risoto de moranga

Confira

Pizza Calabresa

Confira

Pizza Carbonara

Confira

Pastel de Camarão

Confira

Pastel de Carne de Panela

Confira

Nhoque de batata doce roxa ao Bechamel de castanhas e frango

Confira

Hambúrguer Opiano

Confira

Mezzaluna fiori de costela 12 horas

Confira

Mix de Kimbap de bulgogui e atum

Confira

⁠Exclusive Burguer

Confira

Frango frito crocante

Confira

Chopp

Confira

Drinks

Confira

Chocolate Quente

Confira

Restaurantes participantes

The Waffle King
The Waffle King

Confira

Seven Gourmet
Seven Gourmet

Confira

Opiano Restaurante
Opiano Restaurante

Confira

Hard Rock Cafe Gramado
Hard Rock Cafe Gramado

Confira

Mas Bah
Mas Bah

Confira

Josephina
Josephina

Confira

Chopp
Chopp

Confira

Don Milo Cucina
Don Milo Cucina

Confira

Cave
Cave

Confira

Camino 152
Camino 152

Confira

Andesu Culinária Coreana
Andesu Culinária Coreana

Confira

Oficinas

Nos vemos em 2025

19/10
17:00
Oficina UCS

Bavarois au chocolat
Prof Suelen França

19/10
15:00
Oficina UCS

Ravioli de erva mate com charque
Prof Gustavo André Ruffato

18/10
17:00
Oficina SENAC

Cuca doce acompanhada de linguiça**
Prof. Sandra Weiss Barth

**oficina harmonizada com vinhos

Cronograma completo

Festim

TOUR
GASTRONÔMICO

Confira os participantes

CONCURSO MELHOR CHEF

concurso melhor chef

Nos vemos em 2025

Inscreva-se

CORRIDA DE GARÇONS E GARÇONETES

corrida de garçons e garçonetes

Nos vemos em 2025

Inscreva-se

Copatrocínio
Sicredi
Germer
Sulgas
Tramontina
Apoio
Gallo
Diamond
Amigos do Festival
Cristais
Rei arthur
Baly
Catupiry
Heinz
nestle
liza
Dinamica
Boccati
EXA
Colaboração
SENAC
UCS
Promoção
Gramadotur
Realização
Abrasel