Festival de Gastronomia de Gramado - 17° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado

Em 2025 nos encontraremos novamente!

🗓️ De 9 a 19 de outubro de 2025
📍 No Lago Joaquina Rita Bier

Nos vemos em 2025

Cardápio

Waffle de Bruxelas com Chocolate ao Leite

Tortei de moranga com carne de panela

Tortiglioni com fonduta de queijos

Risoto Vegano

Pizza Marguerita

Risoto de moranga

Pizza Calabresa

Pizza Carbonara

Pastel de Camarão

Pastel de Carne de Panela

Nhoque de batata doce roxa ao Bechamel de castanhas e frango

Hambúrguer Opiano

Mezzaluna fiori de costela 12 horas

Mix de Kimbap de bulgogui e atum

⁠Exclusive Burguer

Frango frito crocante

Chopp

Drinks

Chocolate Quente

Cave

Restaurantes participantes

The Waffle King

The Waffle King

Seven Gourmet

Opiano Restaurante

Opiano Restaurante

Hard Rock Cafe Gramado

Hard Rock Cafe Gramado

Mas Bah

Josephina

Chopp

Don Milo Cucina

Don Milo Cucina

Cave

Camino 152

Andesu Culinária Coreana

Andesu Culinária Coreana

Oficinas

Nos vemos em 2025

19/10

17:00

Oficina UCS

Bavarois au chocolat
Prof Suelen França

19/10

15:00

Oficina UCS

Ravioli de erva mate com charque
Prof Gustavo André Ruffato

18/10

17:00

Oficina SENAC

Cuca doce acompanhada de linguiça**
Prof. Sandra Weiss Barth

**oficina harmonizada com vinhos

Cronograma completo

Festim

TOUR
GASTRONÔMICO

Confira os participantes

CONCURSO MELHOR CHEF

concurso melhor chef

Nos vemos em 2025

CORRIDA DE GARÇONS E GARÇONETES

corrida de garçons e garçonetes

Nos vemos em 2025

Copatrocínio

Apoio

Amigos do Festival

Colaboração

Promoção

Realização