Confira os pratos participantes da edição passada

Confira a lista

Polenta mole ao molho de frango

Porção de petiscos

Risoto de alho-poró com pinhão

Risoto de costela desfiada

Salsichas alemãs com chucrute

Schnitzel com salada de batata alemã

Burger Gaúcho Raiz

Burger Serrano

Cestinha com gelato

Pão de mel com gelato

Ravioli de churrasco

Mac & cheese gaúcho

2 waffles de liège – Com Doce de leite colonial com banana

2 waffles de liège – Chocolate ao leite produzido na Serra e morangos

Roll Clássico oriental

Poke Fusão Gaúcha

Canoline

Pizza Raízes da Serra

Pizza Raízes da Colônia

Pizza Sabores da Terra

Carne de panela, queijo, molho especial camino

Pastel de picanha raíz

Entreveiro Acompanhado de Vinagrete e Farofa

Entreveiro, Batata Rústica e Queijo Coalho Acompanhado de Vinagrete e Farofa