Faltando apenas três dias para o início do evento, os preparativos para esta edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado estão a pleno vapor. Para mostrar o andamento da montagem do evento, na manhã desta segunda-feira, 7 de outubro, imprensa e criadores de conteúdo de Canela e Gramado visitaram o Lago Joaquina Rita Bier, onde pela primeira vez será realizado o festival. O evento inicia na próxima quinta-feira (10),com cerimônia de abertura marcada para às 10h30, e segue até 20 de outubro, com funcionamento diário das 11h às 22h.
A equipe da Abrasel-Hortênsias formada por Marcelo Wazlawick (presidente),Alan Erthal (vice-presidente) e Jéssica Piffer (executiva),além da gestora de projetos e eventos da entidade, Simone Becker, recebeu o grupo e apresentou as novidades do festival. Os convidados puderam conhecer detalhes da planta, como serão as estações dos restaurantes participantes, o palco e as áreas de convivência. Serão mais de 600 m² de estrutura coberta para receber o público durante os dez dias. Nesta fase de montagem, cerca de 50 pessoas trabalham no local.
Marcelo Wazlawick ressaltou que o Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado é feito por muitas mãos e deixou o convite para o público prestigiar o evento: “Em 2024 o festival passou para as mãos da Abrasel e a gente trouxe aqui para o Lago Joaquina Rita Bier, junto à Secretaria de Cultura. Este ano serão oito espaços gastronômicos, bar de drinks, uma cave, bar, shows, oficinas gastronômicas e um festim para comemorar o Festival de Gastronomia. Então, vamos prestigiar esse evento que é um dos queridinhos da nossa cidade”, disse.